Després dels mesos de fred, l’hort comença a canviar. A partir del febrer la feina continua, però amb una nova energia: el bon temps s’acosta i tot sembla despertar-se a poc a poc.

Seguim cuidant els cucs, alimentant-los i observant com transformen les restes orgàniques en una terra cada vegada més rica. A més, hem pogut observar-los amb el microscopi, descobrint detalls del seu cos que a simple vista no es veuen. També hem fet un petit experiment amb closques d’ou per veure com poden enriquir la terra i ajudar al creixement de les plantes. Així, aprenem que molts residus es poden reutilitzar i convertir en recursos útils per al nostre hort.

Continuem regant, posant adob i tenint cura de les plantes que ja tenim, mentre en preparem de noves. Hem etiquetat els cultius per saber què hi ha plantat a cada lloc i així entendre millor el nostre hort.

Pel que fa als ocells, vam provar de posar menjar perquè no s’alimentessin dels nostres cultius, però no ha funcionat com esperàvem. Els pardals no s’hi han acostat gaire, així que haurem de seguir pensant noves maneres per alimentar-los. 

Amb l’arribada de març, comencem a collir les coliflors, els enciams i les primeres faves, que s’han convertit en les protagonistes del nostre hort. Les observem, les recollim i fins i tot les portem a l’aula per continuar aprenent. No tot ha anat com esperàvem: les pastanagues i els ravenets han crescut poc. Després d’observar-ho i parlar-ne, pensem que pot ser perquè els vam plantar massa junts i amb massa densitat, i això no els ha deixat espai suficient per créixer.

També hem preparat nous bancals, plantat mongetes tendres i començat a pensar en els cultius de primavera, com els carbassons o les maduixeres. Aprenem que cada planta té el seu moment, i que cal respectar el ritme de la natura.

L’hort ens ensenya a observar, a tenir paciència i a cuidar. I nosaltres continuem, setmana rere setmana aprenent l’ofici de pagès.

La Quadrilla Pagesa d’I5